安神助眠：大枣安神的效果十分好，若是失眠，吃几个大枣也能处理，并且没有服用西药的副效果。可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤，饭局网临睡前喝汤吃枣，能加速入眠。也可参加少量甘草，安神效果更佳。药王孙思邈的《千金方》里边有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠，用大枣10枚，葱白3根，将大枣洗净浸泡后剔去枣核；葱白洗净；锅中放入适当清水，参加大枣，大火烧沸，小火煮约20分钟，再参加葱白煮约10分钟后，去掉葱白即成。于睡前吃枣喝汤，效果很好。
还可将大枣制成枣膏服用，安神效果也很不错，用鲜大枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适当水用小火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀，即成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，接连服完。
由于大枣兼具安神、补血的两层效果，古代又常用来医治脏躁证，适当于如今的更年期综合症，患者首要表现为七上八下，平白无故的哀痛恼怒，乃至啼哭，中医用甘麦大枣汤效果切当，这个方剂是以大枣为首要质料，和甘草、小麦同用，起到养血安神、舒肝解郁的成效。大枣的安神效果也被现代医学所证明，大枣中所富含黄酮类化合物（黄酮-双-葡萄糖甙a）有冷静、催眠和降压效果，其间被别离出的柚配质c糖甙类有中枢神经按捺效果，所以大枣具有安神、冷静之功。
保肝护肝：这个成效对肝炎患者很有优点。网上订餐在临床上大枣常用于缓慢肝炎和早期肝硬化的辅佐医治。每天吃20枚大枣可防止肝炎。用大枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者大有裨益。关于急缓慢肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶生机较高的患者，用大枣、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一阶段，能下降血清谷丙转氨酶水平，对急缓慢肝炎和肝硬化有必定效果。
研讨证明，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参加保肝护肝。大枣内富含三萜类化合物的成分，可以按捺肝炎病毒的活性。一些缓慢肝病患者的体内蛋白相对偏低，而大枣富含氨基酸，它们推进肝脏组成蛋白，调整白蛋白与球蛋白份额，防止低蛋白表现。一同大枣能进步体内单核细胞的吞噬功用，有维护肝脏、增强膂力的效果；大枣中的维生素c及环磷酸腺苷（camp）等，能减轻化学药物对肝脏的危害，并有推进蛋白质组成，添加血清总蛋白含量的效果。大枣中的维生素可以使胆固醇变成胆汁酸，然后防止胆结石的发作。抗瘤子：大枣成份中维生素c含量很高，并且富含环磷酸腺苷（camp）及山楂酸等成份，通过研讨证明，以上三者均富含按捺瘤子的效果。
大枣中的环磷酸腺苷（camp）对医治各种瘤子有明显效果，能有用阻碍人体中亚硝酸盐类物质的构成，然后按捺癌细胞的构成与增殖，乃至可调理细胞的割裂增殖，有利于癌细胞向正常细胞转化，有抗癌效果。
大枣中富含的三萜类化合物具有按捺癌细胞的成效，尤以山楂酸效能最强，乃至超过了常用的抗癌药5-氟尿嘧啶。大枣所含的丰厚的维生素c也是抗癌的重要因素，可以增强人体免疫功用，长时刻食用大枣有下降胃肠道恶性瘤子发作率的效果。大枣在医学上还有许多效果，比方抗过敏、平缓毒性药物的副效果等等。
本文由：http://www.dingfanju.com整理
