核心提示：很多的美眉都认为想要减肥就要少吃东西，最后导致低血糖等症状，严重的甚至因为节食过度照成胃出血，其实在减肥期间，很多的人还有大量的运动，如果没有适当的补充能量，对于身体健康也有很大的危害，那么在减肥期间我们要如何保证基本营养呢?一起来看看吧。每日你应该保证基本的营养：1、牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果...
很多的美眉都认为想要减肥就要少吃东西，最后导致低血糖等症状，严重的甚至因为节食过度照成胃出血，其实在减肥期间，很多的人还有大量的运动，如果没有适当的补充能量，对于身体健康也有很大的危害，那么在减肥期间我们要如何保证基本营养呢?一起来看看吧。
每日你应该保证基本的营养：
1、牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时指甲会缺少光泽，如果做运动，还容易受伤。
2、鸡蛋每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。<<<美味营养的鸡蛋减肥餐
3、脂肪少的鱼和肉各一片：一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
4、豆类和豆制品：如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。
5、蔬菜在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。
6、薯类平均一天一个：薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。
7、水果一天一个：蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
8、主食：这是一日三餐的必需品，也是保证你有充沛体力的必需品，适量的主食可以使你有饱腹感，不至于因为肚饿而吃其它零食，以至于肥胖。
特别推荐最适合在秋天食用的营养瘦身食谱：
西式包蛋(三人份)
做法：
1、洋葱丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄榄油炒至五分熟备用
2、蛋打碎入锅并加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋葱、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪丝于上面，将蛋翻转即可起锅
食物： 蛋3个，牛奶——120 cc，洋葱丁3汤匙，蕃茄丁2汤匙，乳酪丝1茶匙，蘑菇1——2个切片，青椒少许，橄榄油2茶匙。
营养成分分析：热量——417大卡;蛋白质——27公克;脂肪——29公克;碳水化合物——12公克
乳香田园蔬菜
做法：
1、将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状
3、将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可
食物：牛奶——240㏄，鲜奶油——少许，乳酪丝——少许，青花椰菜——100公克
营养成分分析：热量——188大卡;蛋白质——8公克;脂肪——12公克;碳水化合物——12公克
乳香茄汁虾
做法：
1、草虾略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶
2、调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许紫高丽菜装饰即可
食物：草虾——4尾，圣女蕃茄——5个，蒜泥——1茶匙，牛奶——120㏄
调味料：蕃茄酱——1汤匙，高汤——2汤匙，酒——少许
营养成分分析：热量——164大卡;蛋白质——16公克;脂肪——8公克;碳水化合物——7公克
